Questo viaggio nella comunicazione dell’enogastronomia parte dalla fine del processo di creazione dell’immagine di un prodotto, ovvero dallo scaffale, da quando il packaging viene esposto in vendita assieme ai competitor. Quali sono i valori, le aspettative e le garanzie trasmesse dal pack system, ossia la grafica, i materiali, il peso, le cromie scelte e i concetti usati per trasmettere uno specifico posizionamento differenziate e capace di arrivare al consumatore in meno di due secondi? A questo quesito risponderemo attraverso il racconto del progetto GINNASIUM che attraverso la metodologia di neuromarketing ha verificato i driver decisionali e le percezioni emotive del consumatore di gin, veicolate grazie all’interpretazione creativa di 5 designer di altrettante regioni italiane.
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